2021年猪肉元旦还会涨价吗？12月已进入肉来消费旺季

　　据农业农村部消息，12月份进入肉类消费旺季，猪肉价格略涨，第3周均价上涨至49.82元，但同比仍下降2.3%。

　　此前11月数据：

　　粮食生产再获丰收，秋冬种作物长势较好。今年全国粮食总产量达到13390亿斤，增产113亿斤，增长0.9%，创历史新高。其中，大豆产量达到392亿斤，增产30亿斤，增长8.3%。秋冬种基本结束，实现应播尽播、一播全苗。据农业农村部遥感应用中心监测，当前全国冬小麦主产区耕地土壤墒情良好，冬小麦长势较好，苗情好于去年或与去年持平的比例达到88.6%。

　　生猪恢复态势继续巩固，猪肉市场供应明显改善。11月份能繁母猪存栏环比增长3.8%，同比增长31.2%，已连续6个月正增长；生猪存栏环比增长4.3%，同比增长29.8%，已连续5个月正增长。猪肉供应明显增加，价格连续3个月回落，11月底猪肉集贸市场价降至每公斤45.8元的年度最低点。12月份进入肉类消费旺季，猪肉价格略涨，第3周均价上涨至49.82元，但同比仍下降2.3%。

　　蔬菜等鲜活农产品价格总体回落，带动CPI环比下降。蔬菜主产区生产供给形势好于往年，价格继续回落，农业农村部监测的28种蔬菜批发均价每公斤4.48元，环比下降4.7%。禽肉禽蛋供应充足，白条鸡和鸡蛋集贸市场均价环比分别下降1.4%和2%。乳制品市场消费趋旺，生鲜乳收购价环比涨2%。据国家统计局统计，11月份CPI环比下降0.6%，其中肉蛋菜等食品价格影响CPI下降约0.53个百分点。